Karaś to średniej wielkości ryba słodkowodna z rodziny karpiowatych. Występuje w Europie za wyjątkiem zlewiska Oceanu Lodowatego, północnej Szkocji, Irlandii, zachodniej części Półwyspu Iberyjskiego, południowych i środkowych Włoszech oraz zachodniej części Bałkanów, a także w dorzeczach większych rzek syberyjskich aż po Lenę. Pełny opis ryby